Litteratur
Anon.,2020: Allium vitorialis -L. https://pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Allium+victorialis
Aarstiderne, 2005: Rodfrugterne – enkel og god mad. Gyldendals bogklubber. 80 sider.
Artsdatabanken,2020 Seiersløk Allium victorialis L. https://www.artsdatabanken.no/Taxon/Allium%20victorialis/99420
Asdal Å..: Bevarte ertesorter – god mat og spennende historie. Tidl. Norsk Institutt for skog og landskap. Nettsiden ikke lengre tilgjengelig.
Bakkevig S., 2007: Jærerter – ein gløymd nyttevekst som bær fram i lyset. Jærmuseet Sjå Jæren, 2007. 40 s.
Barstow S., 2020: Earliness and diversity in victory onion http://www.edimentals.com/blog/?tag=allium-victorialis
Barstow S., 2014: Allium victorialis i Around the world in 80 plants. Pp 218-221.
Bratberg E., (årstall): Beskrivelse av Nepe (Brassica rapa L. rapifera Metzg.) Målselvnepe (TL)
Bruun-Møller P., 1949: Køkkenhaven i Landbohaven. Det kgl. Danske Landhusholdningsselskab. 3. utg. 275 sider.
Foreningen Frøsamlerne, 2015: Ærter og bønner – genopdagelse af 28 gamle danske sorter.130 sider.
Friedl-Putnam S., 2018: The Rare ´Norwegian Pencil´ Bean Finds Its Way Home https://blog.seedsavers.org/blog/norwegian-pencil-bean
Frisak A., 1943: Frøavl av grønnsaker og rotvekster. Grøndahl & søns Forlag. 252 s.
Høeg O. A.: Planter og tradisjon. Universitetsforlaget. 1976. 752 s.
Høst O., 1982: Danske kulturplanter. Forlaget De Studerendes Råd.120 s.
Israelsson L., 2002: Køkkenhaven – den grønne arv. Christian Ejlers´ Forlag. 192 sider.
Jensen H.A., Arnklit F. Og J. Jensen, 2003: Anbefalede plantenavne. Gads Forlag. 372 s.
Kanazawa T., Araki H. & T. Yakuwa, 1998: Cultivation systems of Allium victorialis L. ssp. Platyphyllum Hult. In Japan. Acta Hort. 467. pp. 325-331. International Society of Horticultural Science, ISHS.
Lightfoot A., 2006: Fortidens drivhus – dyrking av kål til folk og fe på Shetland.
Matmerk, 2020: https://www.matmerk.no/no/beskyttedebetegnelser/godkjente-produkter/maalselvnepe-fra-nord-norge
McKinnon K., 2011: Kjøkkenhage. Tun Forlag. 215 sider.
McMillion A., 2017: Overwintering shetland Kale in Norway https://permaculture.co.uk/readers-solutions/overwintering-shetland-kale-norway
Mørkved B., 2009: Seiersløk. hos www.nibio.no
Mørkved B., 2008: Suppeplanter. Spiselige planter. Ottar. Populærvitenskapelig tidsskrift fra Tromsø Museum – Universitetsmuseet nr. 271. Side 8-15.
Opplysningskontoret for frukt og grønt, 2019: Nepe https://www.frukt.no/ravarer/gronnsaker/nepe/
Pedersen S. F., 2018: Flerårig kål i kjøkkenhagen https://www.agropub.no/nyheter/flerarig-kal-i-kjokkenhagen
Rasmussen M., 2017: Jærert https://www.nibio.no/tema/mat/plantegenetiske-ressurser/plantesorter-og-nytteplanter/hagebruksplanter/grønnsaker/erter/jærert?locationfilter=true
Runåbergs frøer, 2011: Sortslista 2011
Science Advice for Scottish Agriculture, 2020: Shetland Cabbage http://www.sasa.gov.uk/variety-testing/scottish-landraces/scottish-landrace-protection-scheme-slps/shetland-cabbage
Scholten M., (årstall): Shetland cabbage http://www.ecpgr.cgiar.org/fileadmin/templates/ecpgr.org/upload/NW_and_WG_UPLOADS/ON-farm_MIX/Consexp_Web_casestudy_Cabbage_Shetland_UK.pdf
Serikstad G.L., Bysveen K. og T. Holz, 2014: Tiltak mot skadegjørere i økologisk produksjon av kålvekster. Bioforsk TEMA nr. 15
Slow food – ark of taste: Garden pea ´Jærert´ https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/garden-pea-jaerert/
Slow food – ark of taste: Målelvsnepe https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/turnip-malselvnepe/
Slow food – ark of taste: Shetland cabbage https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/shetland-cabbage/
Solberg S., 2017: Frøavl av grønnsaker og urter: En gjennomgang av bøkene til Schübeler og Frisak https://www.agropub.no/fagartikler/froavl-av-gronnsaker-og-urter-en-gjennomgang-av-bokene-til-schuebeler-og-frisak
Thune B., 2019: Allium victorialis. https://farmasihistorie.com/w/index.php?title=Allium_victorialis
Tonstad P.L., 2009: Prinsene på jærerten https://forskning.no/universitetet-i-stavanger-kulturlandskap-landbruk/prinsene-pa-jaererten/925673
Litteratur om sortene presentert i webleksikonet fremgår desuten under hver enkelt sort.